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Hustensaft aus schwarzen Winter Rettich

Hustensaft aus Winterrettich

Die wertvollen Senföle, die im Rettich enthalten sind, gelten als entzündungshemmend, Krampf und schleimlösend.

Gerade jetzt ist eine, Zeit wo viele Erkältungskrankheiten wie Husten, Halsschmerz etc. haben.

Ich setze in dieser Zeit gerne einen Hustensaft an, das geht ganz einfach und der Sirup, der daraus entsteht, hilft wirklich.
Das ist ein Hausmittel, aber keine Arznei!
Ein Husten gehört immer von einem Arzt abgeklärt.

Vorsicht bei Diabetiker wegen den Kandiszucker!


Was man dazu braucht:
  • 1 schwarzen Winter Rettich 
  • 2-3 EL braunen, (eher kleine Stücke) Kandis -Zucker 
  • 1 Schraubglas mit etwas kleinerem Durchmesser als der Rettich
  • 1 Schaschlikspieß, Messer, Löffel.

Oberen Rand vom Rettich abschneiden und aufheben. 
Falls die Knolle eine lange Wurzel hat, abschneiden.
Das Innere mit einem Messer oder einem Löffel aushöhlen, sodass mindestens zwei Esslöffel Kandiszucker hineinpassen.
Mit dem Schaschlik Spieß ein Loch am Boden der Rettich Knolle stechen 
2-3EL. Kandiszucker (kleine Stücke Kandiszucker lösen sich schneller auf) einfüllen
Den Rettich über den Glasrand geben und den abgeschnittenen Teil wieder darauf geben.

Nach einigen Stunden hat sich der Zucker im Rettich verflüssigt und ist durch das Loch ins Glas getropft.
Wenn der Kandiszucker vollkommen aufgelöst ist, das Glas verschließen und im Kühlschrank aufbewahren.
Den nächsten Rettich am besten wieder ansetzen.

3-mal täglich 1TL.für Kinder, Erwachsene nehmen 3-mal täglich 1EL. von dem Sirup.

Das ist ein Hausmittel, aber keine Arznei!
Ein Husten gehört immer von einem Arzt abgeklärt.

Labels:

Kommentare

  1. Anonym22. Dezember 2022 um 20:04

    Wie lange hält sich der Hustenssft im Kühlschrank?

    AntwortenLöschen
    Antworten
    1. Lebenslust was sonst22. Dezember 2022 um 20:59

      Bei uns wird der Sirup eigentlich immer aufgebraucht, alle 2 Tage mache ich einen neuen und so verbrauchen wir den dann auch immer. Ich hätte aber keine Bedenken, den Sirup verschlossen im Glas für 2Wochen im Kühlschrank zu lagern. Liebe Grüße Edith

      Löschen
  2. kleiner-staudengarten25. Dezember 2022 um 15:19

    Liebe Edith,
    deinen Post mit dem Rezept werde ich mal sofort mit der Sohnemann-Familie teilen, denn die kränkeln alle etwas mit Husten etc.
    Vielen lieben Dank für deine Kommentare in 2022 - ich wünsche dir frohe Weihnachtstage und alles Liebe und Gute und vor allem Gesundheit im kommende Jahr.
    Lieben Gruß von Marita, die diesen Blog jetzt gleich in ihrer Sidebar verlinken wird. :-)

    AntwortenLöschen

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